請問謝老師以下文章有什麼看法? 不再是「餓死癌細胞」？科學家發現癌細胞沒那麼愛吃糖O230
最新修訂日期：2021/7/8
文章連結：https://health.udn.com/health/story/6016/5402778
這個話題拿出來討論是有點老梗回鍋，早在10幾年前，各大醫院的藥劑師與腫瘤科醫師就已經在爭辯，是否要給予化療期間嘴巴破、胃潰瘍、拉肚子等，消化道黏膜缺損的的癌症病患補充《麩醯胺酸》來修補黏膜組織的問題？因為，在已知癌細胞主要代謝的食物中，與其選擇《葡萄糖》癌細胞更容易去優先代謝《麩醯胺酸》，因此，癌細胞最愛吃這種型態胺基酸，並非什麼新的科學發現。也因此在賀弗診所飼料單(處方籤)裡，鮮少開立麩醯胺酸，尤其是針對腦瘤(blastoma)的病人。
麩醯胺酸 (Glutamine）亦被稱作文章中提到的「谷氨醯胺」，為人體中含量最豐富的非必需胺基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁（BBB）的胺基酸。在人體中儲存於骨骼肌或血液中。當受傷、燒燙傷、手術、患病、化放療或身心壓力大時，需要藉由麩醯胺酸來做黏膜、肌肉、骨骼的修補，因此生病人體內常常沒有足夠的麩醯胺酸可供使用，而需要從體外額外補充，這最常見與化療口腔黏膜破損的病人。
腫瘤就是腫瘤，本人對微環境一詞深感不解，區分成"癌細胞"與它的“微環境”，仍是腫瘤。
如果把腫瘤比喻為：一個會偷吃的男人，往往其偷吃的對象，通常不是他的”最愛”，而往往是”最方便”的，同理，而腫瘤最方便吃的，是充斥在血液中為數眾多的葡萄糖(考慮到絕大部分的人都以葡萄糖為主食，並且中老年人都有血糖過高的問題)，因此讓腫瘤變大、擴散、”吃到飽”的，仍然是葡萄糖！而不是那些血液中不容易有過量存在的，麩醯胺酸！
