我從不提倡大量吃椰子油，也不認為一般人生酮飲食DIY會成功，德瑞森所提倡的是「優脂低碳飲食」，而非「優脂無碳飲食」，再者，藉由執行優脂低碳飲食想改善身體的任何問題，都應該先做血液檢查，再依血檢報告擬定細胞分子矯正處方籤予以配合之，並仔細觀察執行後的血檢報告，以驗收成果。尤其是對慢性病體質的中老年人而言，絕對不可盲目為之，因為錯誤執行的結果鐵定是弊多於利。我們已經成功地逆轉非常多人的重大疾病，要逆轉三酸甘油脂及高膽固醇的問題更是易如反掌。
我已針對外面一些網路社團浮濫執行生酮飲食，以及執行失敗所帶來的種種問題，在課程上提出探討，建議你來報名加入學習，總之，要成功執行，除非透過正確的學習，並經過專業人士輔導，佐以血檢報告的追蹤，執行上才有可能成功，否則多做多錯，這是大家需要謹慎留意的，以上是其他學員對於執行面上的種種問題及謝老師的回答供您參考。務必要熟讀食油危機衛教單，提供以下相關資料供你參考。
好膽固醇上升，壞膽固醇下降改善案例請參考以下連結：
http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=39&deid=1045&hfpwd=hf0501ic
優脂低碳總檢討
http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=20&deid=1187&hfpwd=hf0501ic
以下是優脂低碳相關問答
Q1： 您好，請問一下生酮飲食本身LDL跟三酸甘油脂超標很多的話要注意哪些才不會讓LDL跟三酸甘油脂飆更高呢？
請教一下為何有的人生酮後會掉髮呢？ 請問該如何避免呢？謝謝
A1：您的問題在衛教課上都有清楚交代，應該要注意聽課。三酸甘油脂升高的主要原因源自於酒精、甜食與澱粉，照處方籤執行並且進行優脂低碳飲食即可獲得有效解決
掉髮的問題經常反應中毒的現象，如化療時會掉髮，即是反應了化療藥物的毒性，其他如重金屬(汞、鉛、砷)或種種脂溶性毒素，包括大部分的農藥(為了防止雨水沖刷皆為油溶性毒素)，當這些毒素進入身體時，由於肝腎機能不佳而無法將之有效排出體外時，身體會增生脂肪將之儲存在淋巴系統的脂肪團之中，這是人體一種代償性的自我保護措施(打包垃圾，不讓垃圾流竄在血液中造成更多器官損傷)，因此，當人們在進行斷食或生酮飲食時會促進脂肪團的溶解(lipolysis)，因此會將脂肪團內的毒素釋放出來，而導致二次中毒，這是在執行生酮飲食與斷食的人常常忽略的地方。他們不了解在執行時可能發生的排毒效應而忽略了補充足夠的抗氧化劑(解毒劑如：維生素C、B3、E、硒及謝爾富滴劑等)與同時進行咖啡灌腸的重要性，這就是一般外界對生酮飲食教導中所遺漏的重點，只知其一不知其二而導致事倍功半。希望您個人可以留意這個問題的重點與完整執行處方籤的必要性。
補充Q&A內容
http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=20&deid=143&hfpwd=hf0501ic
http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=20&deid=144&hfpwd=hf0501ic
Q2：目前執行斷醣生酮，每天吃150c.c.~200c.c.的亞麻油，問若飲食中都無攝取Ω6是否會影響免疫系統被壓抑？
A2：按照處方籤的劑量即可，執行優脂低碳飲食，不需要執行斷糖生酮飲食，因為一般人執行斷糖生酮不易成功，一般人執行優脂低碳飲食，已有很大的幫助，過度食用油脂可能會造成腸胃不適與腹瀉的問題，提醒你趕快再去體檢。
Q3：請教謝老師這次我和我媽媽在醫院檢查的時候，我們兩個人尿酸都飆高超過標準，西醫還開藥要我們吃降尿酸，是不是就是像您說的我看到衛教那邊有傳在最近說生酮飲食吃的不對反而會導致尿酸高起來？還有我和媽媽都有在吃椰子油，也有照謝老師的處方喝亞麻仁油喔！但是膽固醇也高上來？
A3：我常在衛教上指出執行細胞分子矯正，如果原本正常的尿酸升高就表示大掃除時的垃圾多，此時應該加強咖啡灌腸(自己開垃圾車去把垃圾載出來)，尿酸就會恢復正常。我通常不參考總膽固醇，只看HDL跟LDL做判斷才比較有意義，原則上如果照處方使用亞麻仁油與卵磷脂，好的膽固醇(HDL)就會上升，椰子油是屬於飽和性脂肪，並不建議作為主要食用油，因為它會導致壞的膽固醇(LDL)上升。時間也差不多了，您應該再去驗一次血。
Q4：昨天我就是這樣吃，這兩天我都吃不下飯，因為吃這些東西，我都快吐了！麻煩幫我問謝老師，我現在的身體那些產品可以吃？那些產品先暫停？還有劑量是多少？
A4：有些人生酮飲食做得太積極，但身體適應不來，因而經歷到碳水化合物的戒斷反應，可以參考生酮的衛教單上面有關於生酮飲食為何失敗的敘述，這也會影響到心跳。至於反胃噁心嘔吐，油不要用喝的，卵磷脂不要用吞的，如果覺得噁心可含一口水在喉嚨壓1~2次的謝爾富滴劑，就可以解除噁心感，暈車時也試用。
Q5：請問無糖優格也可以屬於生酮飲食的常用食物之一嗎？我在某些書上提到優格屬於醣類較多的？
請問謝老師，除了如老師介紹大量的亞麻仁子油外，執行生酮飲食可以吃牧草奶油或椰子油嗎？以我的身體部分需要控制這類油量嗎？謝謝
A5：您不需要矯枉過正，您們沒有經過專門的飲食教導或是有人固定提供您三餐的話，您很難靠您自己的能力做到完整的生酮飲食，但除非是長腦瘤、癌末或是癲癇的患者，才需要嚴格做到百分之百的生酮飲食，一般我們已經不太強調生酮飲食，因為生酮飲食在外面常常被亂教，生酮飲食有沒有成功要看血液檢查報告，我現在這份生酮飲食衛教單已經改成優脂低碳飲食，這部分您可以就我們的衛教資料多做了解，不需要做不必要的猜想。
奶油、椰子油這部分都是可以吃的，但是我們不太強調，奶油、椰子油如果吃得過量的話，因為是屬於飽和脂肪，他會讓您的低密度膽固醇(壞膽固醇)過高，所以您就適量的吃就好，不需要過量的吃，我們比較強調的是Omega3也就是亞麻仁油，他有很好的抗發炎、抗凝血效果，這個對於慢性疾病的防治才有比較大的意義。
Q6：請問請問生酮飲食一天可以吃幾碗飯和麵是一碗還是2碗？另外可以吃點甜的餅乾嗎？一天兩塊餅乾嗎？
A6：從您的問題聽起來，您對生酮完全沒有概念，但我們現在也不講生酮，因為外面亂教得太多，我們強調的是積極補充高優脂，少吃碳水化合物(澱粉、甜食)，對於碳水化合物，若可以比以前少一半，甚至只剩以前慣性食用的三分之一，則絕大部分的慢性病都可以得到良好的改善，如果您對優脂低碳飲食不甚了解，可參考以下連結，並記得務必要參加優脂低碳飲食成功執行指南專業課程，平時有空也可以多回來參加諮詢衛教，加強印象。
http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=20&deid=107&hfpwd=hf0501ic
Q7：那請教生酮飲食 對於都在外面外食的人如何執行？
請問沒有執行生酮飲食但補充大量維他命和咖啡灌腸這樣效果可以嗎？執行生酮飲食對於外面工作者實在是好困難，而且我覺得執行生酮飲食應該要接受教育訓練。
A7：雖然對外食者而言執行生酮飲食困難重重，但只要記得大原則，「優脂低碳」，因為有些人即便做到40%，就沒有糖尿病或脂肪肝了，大腦退化也逆轉了。除非是癌末與癲癇的病人，就有必要做到90~100%，才在疾病上看到明顯的逆轉效果，自行斟酌吧！有做還是比沒做好很多。本中心之宗旨一直對優脂低碳飲食推廣不遺餘力，你有空可以多加參與我們的課程與活動，邊做邊學習。
