小蘇打在醫療上有重大的用途，主要在解除酸中毒(見圖一)，由於分子矯正醫學經常需要大劑量的補充維生素C，因此必須使用無鋁小蘇打來做酸鹼中和，避免酸中毒產生。但就是有人吃飽了沒事幹，專門單獨服用小蘇打，不知道要幹嘛，讓自己身體嚴重酸鹼失衡，鹼中毒，血液太鹼的結果，不但會引起心臟的問題，還會讓腎臟無法有效代謝蛋白質而造成損傷，而且導致諸多自律神經問題，並且搞壞腸胃系統(影響胃酸運作)，實屬不智，您應該不會跟他一樣吧!