維生素C的來源C0077
最新修訂日期:2021/8/23
學員詢問1:
請問我們的維生素C是天然的還是合成的?
學員詢問2:
有許多品牌的維生素C,是萃取高C含量的水果等,我最近仔細看粉劑罐上的成分,有個問題,就是C粉的來源是水果萃取的嗎
謝老師回應:
大宗維生素C結晶粉的製造過程,是將玉米澱粉裡面的葡萄糖(C6H12O6)拿掉4個氫(H)之後使之成為抗壞血酸(C6H8O6),是一個去蕪存菁的過程,因此沒有合成一說,天然來源萃取的維生素C,由於製造價格昂貴,分子穩定性太低,保存期限太短,因此不被採納為分子矯正醫學的大劑量(治療劑量)的使用上。
抗壞血酸維生素C的製作品質因產地而異,價格差異也大,購買時應留意歐美製造原料品質才能有保障







