學員詢問：

請問謝老師，吃優格可取代益生菌嗎?

謝老師回覆：

食用優格的目的，是在於優質動物性蛋白質的補充，尤其對生酮執行者、素食者、造血機能障礙的患者、與癌末日漸消瘦的患者，在臨床上植物性蛋白質的補充很難改善造血的機能，對於白血球、紅血球或血小板數量過低的患者，動物性蛋白質是人體結締組織(血液亦是結締組織的一部分)的製造原料，尤其是素食的患者，更應該積極補充高品質的優格，我們優格強調〝高優脂〞，目的在於便利學員執行生酮與巴德維療法(參考下述衛教資料)。

益生菌的功用是協助身體分解食物，促進消化與營養吸收，特別是B群維生素的製造與吸收，另一個功用是抑制壞菌的孳生，減少腸道病變，因此與食物同時進入體內為佳，建議飯後使用。咖啡灌腸者，由於更容易流失益生菌，因此應照三餐飯後服用，而非在灌腸時或灌腸後立即服用。益生菌在小腸部位特別活躍，因此不建議將之直接注入大腸(坊間有販售灌腸用益生菌產品)，採用口服的方式才能達到在小腸繁殖壯大的目的。

因此優格與益生菌無法互相取代。

新型片狀B群強化酵母與啤酒酵母相關衛教資料及食譜

http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=13&deid=947&hfpwd=hf0301ic

氣虛、氣喘、咳嗽、COPD慢性阻塞性肺炎與肺損傷的有效修復

http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=32&deid=435&hfpwd=hf0301ic

補腦香酥食譜：奇蹟手卷、奶油酥餅，優脂低碳飲食教導:

http://www.hofferclinic.com/qna_detail.asp?cat=20&deid=977&hfpwd=hf0501ic